首页   娱乐   综合   旅游   财经   教育   军事   汽车   体育   国际   社会   科技   时事   健康养生   文化 
当前位置: 财经 > 「网上博彩公司不给出款」超简单的干锅鸡做法,附上详细配方和做法步骤,新手看完也会做

「网上博彩公司不给出款」超简单的干锅鸡做法,附上详细配方和做法步骤,新手看完也会做

2020-01-10 13:59:36  点击:[1995]

「网上博彩公司不给出款」超简单的干锅鸡做法,附上详细配方和做法步骤,新手看完也会做

网上博彩公司不给出款,大家好,我是沈小怡,一个热爱美食事业的姑娘。如果你也喜欢做美食/探店,欢迎关注我,一起学习、交流美食的制作心得,也欢迎你在评论区留下你宝贵的做菜经验。

看到网上有人问“如果开一家店,只做一道菜,可以做什么?”评论中有人觉得这道题目很奇怪,如果做餐饮,店里只做一道菜,那还有什么特色优势呢?不过也有人评论说可以做麻辣烫、黄焖鸡、乱炖锅……这些都是可以配一碗白米饭就可以直接吃的,我继续翻看答案,不出所料,果然有人和我想法一样,做干锅。

毕竟干锅里面有肉有菜,荤素搭配刚刚好,吃起来香辣鲜美,特别下饭。不爱吃饭的,还可以在干锅里加入年糕,把干锅里的肉吃完后,再倒入清水,还可以继续当汤底筛火锅吃,可谓是“一锅两吃”,不管是一个人还是一群人吃,都特别适合。

而且最最关键的是,如此好吃下饭的干锅,虽然看起来很复杂难做,但是其实自己在家做也很方便,很适合厨房新手,家里来小伙伴不知道准备些什么菜的时候,做一份什么都可以加的干锅是最省事的了,把大家喜欢的肉类和蔬菜都可以加进去。

好啦,不和大家说了,赶紧分享我的干锅菜谱,分享完我要赶紧去做一锅解解馋了。

食材:童子鸡(或嫩鸡)1/2只、莲藕(脆嫩)1/2段、土豆1个、洋葱1/2个、香芹(摘除叶子)100克、青线椒2根、红线椒2根、大蒜5瓣、生姜5片

调料:麻辣香锅调味料1/2袋(含干辣椒和花椒)、郫县豆瓣酱(剁碎)20克、油20克、八角1个、桂皮1段、香叶1片、孜然粉3克、五香粉2克、熟白芝麻10克、盐5克、料酒5克

做法:

1、把买回来的童子鸡洗净、沥干,然后用厨房剪刀剪成小块,如果没有厨房剪刀,可以用刀来剁成小块,放进大碗中,撒入盐、料酒揉捏均匀,静置腌制10分钟。

2、莲藕和土豆洗净表面的脏污,然后去皮,莲藕切成片状,土豆切成条状。

3、洋葱洗净切成丝;青红线椒洗净、去蒂后,切成段;香芹择洗后,切成段;大蒜去皮切成片;生姜去皮切成片。

4、锅里热油,油热后转中小火,依次放入沥干的莲藕和土豆,油炸至金黄色后控油捞出。

5、继续把油烧热,转中小火,把沥干的童子鸡块倒入锅中油炸至表面干酥后控油捞出。

6、锅里留有的余油不要倒掉,加热后转小火,放入郫县豆瓣酱煸炒至出红油,再把麻辣香锅的调料包倒入锅中煸炒出香味,接着把八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒放入锅中后煸炒出香味,然后再放入洋葱、大蒜和生姜煸炒至变色。

7、把炸好的童子鸡块倒入锅中,翻炒均匀,再倒入炸好的莲藕和土豆,以及香芹、青红线椒,充分翻炒均匀。

8、 最后撒入孜然粉、五香粉、熟白芝麻,翻炒均匀出锅。

小怡的秘密:

1、莲藕和土豆去皮以后,都非常容易被氧化,变成黑色,可以浸泡在清水中防止变黑。

2、郫县豆瓣酱切碎以后,再放入锅中煸炒,更加容易炒出红油和味道。

3、相同的做法,还可以用来做干锅鸡翅、干锅鸡腿、干锅虾、干锅牛蛙等等。

沈小怡,小怡私房菜创始人,曾被邀请上央视的80后美厨娘。美食自媒体(微信公众号、今日头条、新浪微博、一点资讯等多平台签约美食博主),美食专栏撰稿人,方太生活家签约讲师,知名美食节目【淘最上海】和【人气美食】特约嘉宾,知名视频媒体【一条】【美食台】特邀嘉宾,【小怡的厨房】美食社群创始人。

江西快三投注

上一篇:海南通报非法接种宫颈癌疫苗:罚款八千 吊销执业许可证

下一篇:颜诗筠:美元多头休整迎非农 日内黄金原油操作建议

© Copyright 2018-2019 thclimo.com 场坝新闻网 Inc. All Rights Reserved.